传统三四星酒店随行业发展,逐渐暴露出以下几点问题:设施老化、服务优化缓慢,需求揣摩失准。
设施老化是最直观且显而易见的问题,大多数情况下,酒店能够通过翻新来解决这一问题。但装潢的粉饰容易,内部结构要进行调整却是十分复杂.
服务优化缓慢是第二个明显的问题。许多传统三、四星级酒店都位于二、三线城市,地理位置上不甚方便。酒店员工服务水平参差不齐,在经营状况不甚良好的情况下,管理者的培训意愿也不强烈。要求员工整体素质达到统一水平线就已十分不易,而想要从上到下、由内而外的优化服务水平,就更是一项艰巨工程;
需求揣摩失准,即酒店对当下消费群体的理解与把握能力有所弱化,这也是传统三四星酒店最难以提升的一点。经济发展带动业态不断变革,传统、规模化的内容逐渐趋同,对消费者的吸引能力大大下降。个性化、智能化以及定制化的服务成为新兴消费群体的主要诉求。而传统三四星酒店对这样的诉求,一来缺乏硬件设施的支持,二来不具备以此相匹配的服务能力(其实也正是前两点问题的体现),几乎没有办法满足。
而新兴中档酒店,除了拥有更加新颖健全的硬件设施外,服务上也更加贴合日益兴起的中产消费群体,并敢于适时改造,突破传统的束缚,从而更准确地揣摩消费者需求,给予满足。从这个角度来看,或许中档将凭借自身优势逐步蚕食传统三四星酒店的市场份额,并对后者产生重大威胁。
- 酒店评论
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来重渡沟都会选择这里,去小吃街步行大概20分钟,里面有停车位,环境雅致,安静,特别喜欢顶层的观景房,有特色,干净,大床柔软舒适,就是洗澡的水压小了点,客栈里吃的也很美味,早餐有玉米糁,馒头,鸡蛋,两三个素炒菜,人不多的时候还可以送到房间,中晚餐在房间有菜单,上树鸡做的超级好吃,推荐!
会员5065:好评
早餐还可以,不过饭店风格很不错,装修的也很好。有停车位。景区酒店很多,不过这家酒店还是价格比较合理,装修又不错的。
会员1043:好评
周六下午来的,不推荐重渡沟旅游,都是住宿,没有休闲的,有一条水街也没什么转的,不推荐这个酒店,更不推荐我住的这个观景房,我们定了两个房间,一个豪标429,一个观景633,区别就是多个窗户,有点农家村的感觉,房间睡了一晚总觉得是睡在厕所,房间味道很大,图四的破沙发就是观景房里面的,空空一个房间中间放个沙发,,图三那个沙发垫应该能判断出酒店的档次吧!